洛陽土豆粉作坊棲身鴨圈旁 操作臺蒼蠅亂飛(圖)

shuaishuai

小作坊加工環(huán)境堪憂
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包裝袋上顯示鄭州某食品公司
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　　食品安全關(guān)乎千家萬戶，是人們關(guān)心的重中之重。近日，洛陽晚報記者對一家位于城鄉(xiāng)接合部的食品加工作坊進行了暗訪，令人意外的是該作坊不僅加工現(xiàn)場臟亂差，而且還披著“合法”的外衣……
　　【現(xiàn)場】加工環(huán)境堪憂

　　近日，洛陽晚報接群眾舉報稱，在洛龍區(qū)白馬寺鎮(zhèn)棗園村內(nèi)，有個作坊在加工袋裝土豆粉，該作坊的加工環(huán)境堪憂。
　　8月7日12時許，洛陽晚報記者在棗園村內(nèi)找到了被舉報的“洛陽市洛龍區(qū)芋興緣雜糧粉廠”，該廠位于一個民房院落內(nèi)，與其一墻之隔有一個養(yǎng)鴨場，空氣中不時飄來陣陣異味。
　　在院內(nèi)的幾處房間內(nèi)，洛陽晚報記者發(fā)現(xiàn)，整個土豆粉的加工流程及加工環(huán)境堪憂。
　　狹小的生產(chǎn)室旁邊建有燃煤小鍋爐，室內(nèi)溫度較高，擺放有原料攪拌機、土豆粉加工機及磚砌的冷、熱水池。三四名穿著短褲、赤裸上身、滿身大汗的工人把生產(chǎn)原料加工成土豆粉，再裝入一個個塑料盆內(nèi)等待包裝。四五名婦女在蒼蠅亂飛的操作臺上，用手或木棍把塑料盆中的土豆粉撈出堆放在一臺簡易包裝設(shè)備上，加工成一袋袋真空包裝的成品。
　　另一個房間內(nèi)堆放有大量包裝箱及包裝袋，包裝袋上顯示的廠家并非“洛陽市洛龍區(qū)芋興緣雜糧粉廠”，而是鄭州某食品公司，并標注有符合國家相關(guān)標準要求的食品生產(chǎn)執(zhí)行標準、國家監(jiān)管部門批準的生產(chǎn)許可證號等信息。
　 【調(diào)查】作坊未獲得食品生產(chǎn)許可證
　　該作坊負責人稱，使用鄭州某食品公司的外包裝，是因為他們與鄭州的這家公司簽訂了委托協(xié)議，鄭州的公司允許他們生產(chǎn)該品牌土豆粉。此外，轄區(qū)工商部門還為其辦理了個體工商戶營業(yè)執(zhí)照等合法證照。
　　“如果沒有這些證照，我怎么敢加工銷售土豆粉，我們是合法的作坊?！痹撟鞣幌嚓P(guān)負責人稱，他們土豆粉主要銷往外地，本地銷售不多。
　　洛陽晚報記者隨后看到了關(guān)林工商分局白馬寺工商所為該作坊辦理的營業(yè)執(zhí)照，發(fā)照日期為“2012年11月16日”，經(jīng)營范圍比較廣泛，涉及“雜糧粉、土豆粉、蓮菜、銀條的加工銷售”。記者隨即向白馬寺工商所反映了此事，但當時未到下午上班時間，值班人員稱工商所領(lǐng)導不在，無法受理。
　　隨后，洛陽晚報記者又從相關(guān)渠道調(diào)查獲知，按照國家對食品生產(chǎn)外包裝及質(zhì)量標準相關(guān)要求，該作坊外包裝顯示的執(zhí)行標準“Q/ZWF001-2008”系過期標準，且該作坊未獲得質(zhì)監(jiān)部門批準的食品生產(chǎn)許可證，禁止在外包裝上標注、使用QS食品質(zhì)量安全認證等信息，否則可視為無證生產(chǎn)假冒偽劣食品。
　　【行動】查封無證生產(chǎn)小作坊
　　8月8日，洛陽晚報記者把暗訪的情況向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)科室反映，引起了高度重視。
　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)科室負責人經(jīng)過進一步查證獲知，雖然該作坊獲得了工商部門發(fā)放的營業(yè)執(zhí)照，但實際上，按照《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》《河南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》等相關(guān)規(guī)定中有關(guān)“生產(chǎn)場所周圍應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，保證不受污染源污染”的條款，該作坊選址就不符合規(guī)定。
　　此外，該小作坊不符合申請辦理食品生產(chǎn)許可證的要求，意味著不具備生產(chǎn)加工涉及多個種類的食品資質(zhì)，且外包裝標注信息存在不規(guī)范及違法標注相關(guān)QS認證信息等情況。
　　8日下午，質(zhì)監(jiān)部門的執(zhí)法人員趕到該作坊展開現(xiàn)場調(diào)查執(zhí)法。執(zhí)法人員調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，該作坊與鄭州某食品公司簽訂的委托協(xié)議，屬于無效協(xié)議。
　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局生產(chǎn)監(jiān)督科負責人說，國家明令禁止獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)委托無食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)加工生產(chǎn)相關(guān)食品，洛龍區(qū)的這家小作坊的行為可視為違規(guī)無證從事加工生產(chǎn)、銷售。
　　目前，該作坊已被質(zhì)監(jiān)部門依法查封，相關(guān)生產(chǎn)資料、設(shè)備已被異地暫扣。(記者 張喜逢/文 記者 李衛(wèi)超 實習生 楊于野/圖)



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